* As diplomaturas são cursos sistematizados através de uma matriz curricular visando à formação, atualização e/ou aperfeiçoamento em uma área temática específica. De acordo com os requisitos de admissão, distinguem-se dois tipos de diplomaturas: as que exigem um grau secundário (chamam-se “Diplomaturas Universitárias”) e as que exigem um grau universitário ou cursos de pelo menos quatro anos de instituições terciárias (chamam-se “Diplomaturas Universitárias Superiores”). As diplomaturas têm o reconhecimento oficial da Universidade.
Início da coorte de 2022
// MODALIDADE VIRTUAL
A Diplomatura Universitária em Agroecologia com ênfase em áreas áridas e semiáridas da Argentina” da Universidad Nacional de los Comechingones visa oferecer uma formação integral com aplicação prática, dada a necessidade de responder à crescente demanda por alimentos locais, saudáveis, livres de resíduos tóxicos, nutritivos, saborosos, respeitando os tempos e a proteção da natureza. Baseia-se em aspectos de sustentabilidade e respeito aos bens naturais.
Seu objetivo é fornecer um caminho de formação integral e prática em Agroecologia, com ênfase nas áreas áridas e semiáridas da Argentina, para o desenvolvimento e promoção de formas sustentáveis de desenho e gestão de agroecossistemas e de distribuição e comercialização de alimentos saudáveis, que sejam ecologicamente sustentáveis, socialmente justos, economicamente viáveis e culturalmente apropriados. Além disso, outro objetivo da Diplomatura é abrir as fronteiras acadêmicas para estudantes da Argentina e da América Latina por meio de uma modalidade de ditado virtual.
Direção: Dra. Me. Esp. em Agroecologia Eng. Agr. Sandra Viviana Clemente
Codireção: Dr. em Agroecologia Me. Eng. Agr. Damião Vega
Equipe de Coordenação Acadêmica: Dra. Sandra Viviana Clemente; Dr. Damião Vega; Esp. em Agroecologia Eng. Agr. César Gramaglia
Início: 11 de agosto de 2022
Carga horária: 200 horas (96 horas de aulas sincrónicas y 104 horas de trabalho autónomo supervisionado).
Término: 29 de junho de 2023
Regime do curso: Uma vez por semana, às quintas-feiras, das 18h00 às 21h00.
// modalidade virtual
Estrutura
MÓDULO I
FUNDAMENTOS DA AGROECOLOGIA.
Crise da agricultura industrial. Suas consequências sociais e ambientais. Definição de Agroecologia. Abordagem holística e sistémica. Dimensões: social, técnico produtiva, política, econômica e ecológica. Princípios. Soberania, segurança e qualidade alimentar. Dinâmica dos agroecossistemas. Ecossistemas naturais e agroecossistemas. Propriedades emergentes: sustentabilidade, produtividade, estabilidade e resiliência.
MÓDULO II
DESENHO E GESTÃO DE AGROECOSSISTEMAS SUSTENTÁVEIS
Bases para o desenho e gestão de sistemas produtivos agroecológicos. Biodiversidade funcional. Diversidade planejada e associada. Solo vivo. Papel da matéria orgânica, microrganismos, macro- e microfauna. Práticas de diversificação e de promoção da saúde do solo: policultivos, rotações, fertilizantes, bioinsumos. Manejo agroecológico de pragas, doenças e ervas daninhas. Estratégias de manejo para obtenção de cultivos saudáveis. Sistemas de irrigação e gestão das águas. Captação, armazenamento e aproveitamento da água para irrigação e uso doméstico.
MÓDULO III
TERRITÓRIOS RURAIS, SISTEMA AGROALIMENTAR E SOBERANIA ALIMENTAR.
Territórios rurais e atores sociais. Heterogeneidade de produtoras/es. Importância da agricultura familiar, camponesa e indígena no desenvolvimento da agroecologia. Características da economia familiar camponesa. Processos de re- e descampesinatização. Aspectos sócio-organizacionais e de aprendizagem social em agroecologia. Pesquisa-ação-participativa, diálogo de saberes e conhecimento local. O sistema agroalimentar e sua democratização. Circuitos de comercialização e distribuição de alimentos. Fundamentos da economia social e solidária. Escalonamento da agroecologia.
MÓDULO IV
EXPERIÊNCIAS DE IMPLEMENTAÇÃO DA AGROECOLOGIA COM ÊNFASE EM ZONAS ÁRIDAS E SEMIÁRIDAS DA ARGENTINA.
Sistemas produtivos e realidade agrária dos Vales de Conlara e Traslasierra. Sistemas agroecológicos de produção de batatas, hortaliças e frutíferas em sistemas irrigados na região de Cuyo Sistemas de produção agroecológicos extensivos de grãos e forragens em terra seca na região de Cuyo. Sistemas mistos de produção na floresta nativa, uso e preservação na região do Chaco. Sistemas de produção camponesa diversificados. Processos sócio-organizacionais em comunidades rurais e periurbanas vinculados a circuitos de distribuição e comercialização e disputas territoriais. Casos emblemáticos de implementação da Agroecologia em regiões úmidas da Argentina.
Atividade paga
A iniciativa conta com a participação de especialistas da
Sociedade Científica Latino-Americana de Agroecologia (SOCLA):
• Dr. Miguel Altieri (Universidad de California Berkeley – EUA /CELIA)
• Dra. Georgina Catacora-Vargas (Universidad Católica Boliviana – Unidad Académica Campesina Tiahuanacu)
• Dra. Inés Gazzano (Universidad de la República – Uruguai)
• Dra. Marina Sánchez de Prager (Universidad Nacional de Colômbia, Sede Palmira)
• Dra. Clara Nicholls (Universidad de California Berkeley – EUA./ CELIA)
• Dr. Agustín Infante (Diretor do Centro de Educação e Tecnologia (CET) na Região de Biobío, Chile)
• Dr. Peter Rosset (El Colegio de la Frontera Sur – ECOSUR – México)
• Dr. Manuel González de Molina (Universidad Pablo de Olavide, Sevilla – Espanha)
Sociedade Argentina de Agroecologia (SAAE) e Círculo Argentino de Agroecologia (CirAA):
• Mestre em Extensão Rural Engenheira Agrônoma María Laura Costella (INTA La Consulta, Mendoza)
• Esp. em Agroecologia Engenheira Agrônoma Alejandra Beatriz Gallardo (INTA Zapala, Neuquén)
• Dra. em Ciências Sociais Mestre em Agroecologia Engenheira Agrônoma Nela Lena Gallardo (FAUBA)
• Dra. Norma Gorosito (FAUBA, UNQUI)
• Esp. em Agroecologia Engenheiro Agrônomo Rodolfo Adrián Tula (AER INTA Benito Juárez)
• Engenheira Agrônoma Sofía Villemur Reyes (Técnica de agrupamento “Crece desde el Pie”, La Consulta, Mendoza)
Universidad Nacional de los Comechingones:
• Técnico Cristian Kloster
• M.e Engenheiro Agrônomo Santiago Lusquiños
• Engenheiro Agrônomo Guillermo Más
• Engenheiro Agrônomo Pablo Hernán Venturelli
con el aval de
